Že sú kvety na tanieri len ďalším horúcim gastro trendom? Omyl! Kvety sa konzumovali od nepamäti, napríklad i v starovekom Ríme či Grécku. Možno ani netušíte, že niektoré ste za svoj život určite ochutnali- ba čo viac, s obľubou si ich vo svojom jedálničku doprajete pravidelne. Leto je však priam stvorené na poznávanie nového, kuchyňu nevynímajúc. Pripravte si osviežujúce dezerty, limonády či nátierky s lahodnou kvetinovou ozdobou.
Levanduľa
Typickú vôňu tejto do fialova sfarbenej krásky poznám vari každý. Viete však, ako chutí? Jej kvety sú sladké a jemne pikantné. Preto sa vynikajúco hodia napríklad do ovocných a zeleninových šalátov, zákuskov a dezertov, chuťou však doplnia i jemné nátierky či krémy.
Ruža
Chystáte sa v lete pripravovať domáci džem? Pridajte k ovociu lupienky ruže! Krásne ho prevoňajú a zvýraznia jeho sladkosť. Jedlé sú všetky druhy, platí však, že čím tmavšia, tým výraznejšia.
Cuketové a tekvicové kvety
Síce nepatria k najkrajším, za to však skvele chutia. Vypražené v cestíčku, prípadne s plnkou, si získajú každého maškrtníka v rodine.
Kapucínka
Svojou chuťou pripomína žeruchu či reďkovku. Výborne doplní pikantné jedlá, nátierky, polievky a omáčky. Ozdobiť kvetmi kapucínky môžete napríklad jednohubky.
Fialka
Konzumácia fialky nie je len potešením pre maškrtné jazýčky. Obsahuje totiž látky, ktoré pomáhajú liečiť ochorenia dýchacích ciest, kašeľ a zachrípnutie. V lete sme neustále striedavo vystavovaný klimatizáciám a horúčavám. Nie je na zahodenie vedieť, čo môže s prípadným prechladnutím pomôcť, nemyslíte?
Nechtík
Pripraviť si z neho môžete vynikajúce bylinkové maslo, ozvláštniť ryžu či cestoviny. Ak sa chcete blysnúť na grilovačke s priateľmi, pridajte ho do šalátu- dodá mu originálnu korenistú chuť.
Borák
Modrý kvietok chuťovo pripomína uhorku, preto ním môžete dozdobiť chlebíčky s nátierkami, studené misy či osviežujúce limonády.
Klinček
Klasika, ktorá neomrzí ani v jedle, kde sa vyznačuje sladkou chuťou a výraznou arómou.
Leto je nezadržateľne tu a s ním i nové zážitky. Nemyslíme ním len dovolenky a výlety. K letu bezpochyby patria i grilovačky, oslavy či svadby. Či sa už chystáte usporiadať rodinné stretnutie, alebo zablahoželať čerstvým novomanželom, v našich predajniach Rhapis nájdete kvety a kytice na každú príležitosť.